创新业态


烘焙行业受益于酶的创新

烘焙行业受益于酶的创新

【中美创新时报2023年6月19日讯】(记者温友平编译)降低成本、改进可持续性实践和实现更清洁的标签是许多食品公司的雄心壮志。在许多情况下,所有三个类别的进步都可以通过转向一种成分类别来实现:酶。对此,食品商业新闻(FoodBusinessNews)作者杰夫·盖尔斯基 (Jeff...

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