CBD里的老裁缝 密密缝制慢时光

刘佐裕已年过花甲，但是看上去却依然年轻，最关键的是拥有着一份优雅。仿佛你面前就站着一个“广州科林”。1974年，18岁的他被分配到“东方服装公司”，后来成为洋服老字号“信孚”的中坚。如今百年洋服店“信孚”在广州珠江新城以新面目重生，他是最关键的匠人。老店新生不容易，他在繁忙的CBD里，密密缝制着一道道慢时光。

 

【中美创新时报广州11月6日讯】（记者郑雨楠）“想一想自己也是一个幸运儿，在分配工作的年代里，可以从事自己喜欢的工作。”刘佐裕说。

刘佐裕已年过花甲，但是看上去却依然年轻，最关键的是拥有着一份优雅。仿佛你面前就站着一个“广州科林”。1974年，18岁的他被分配到“东方服装公司”，后来成为洋服老字号“信孚”的中坚。如今百年洋服店“信孚”在广州珠江新城以新面目重生，他是最关键的匠人。老店新生不容易，他在繁忙的CBD里，密密缝制着一道道慢时光。

“信孚”：广州最早的洋服店

广州是最早接触西方文化的中国城市之一。当满大街的长袍马褂中开始出现“三件套”的身影时，精明的三水人邓月波便于1880年在沙基西街30号开设了广州第一家洋服店“信孚成记”，这也是当时中国的第二家洋服店。到了改革开放之时，“信孚”已拥有超过80人的生产队伍。

“有一段时间，每天都有人大排长龙地前来定做西装、衬衣、外套等，订单数量多时要3个月的时间才能完成。”刘佐裕说，这一期间，远洋、民航局、游轮、白天鹅宾馆等员工制服不少都出自“信孚”裁缝之手。当年广州第一代空姐的衣服便是刘佐裕和同事亲手量制。

制作一套西服至少20多天

打开皮质工具包，拿出彩色量尺，把插针球戴在手腕处——这是刘佐裕为客户量体前的基本准备动作。

刘佐裕和西服的缘分，要从1974年开始说起。那年，18岁的他刚从学校毕业，被分配到广州一商局下属的“东方服装公司”(后改名为“信孚服装公司”)。刘佐裕的“入职培训”在缝纫机和布料线头中开启。

几个月后正式上岗，刘佐裕回忆，“那时一个师傅至少会带2位学徒，从量体、裁剪、车衣、里布整理等环节，都要一步步学。”他的第一个岗位便是缝纫车衣，这也是所有工作的入门基础，刘佐裕一做便是十几年，“车衣功夫很重要，对量体裁剪工作很有帮助，如果基础打不牢固，在量体裁剪时有很多小细节都会被忽略。”

无论时代如何变迁，“纯手工”是匠人价值体现。一套手工西装的制作工序从量体裁剪到完成初样，至少需要20多天的时间，其间需要300多道工序，一针一线缝纫完成。

作为“信孚”老裁缝，刘佐裕在1989年获得中国国家部委认证的高级技师。

所谓慢工出细活，因为产量不高工价高，技术水平高的裁缝师傅也算是高收入人群，“收入足够养活一家人，还可以‘打的’上班。”刘佐裕笑着说。

西关老字号在广州CBD重生

在天河区珠江新城的“信孚成记”里见到刘佐裕时，他刚从海珠区的工厂赶回。虽已是年过花甲，然而合体的浅蓝色衬衣、西裤、外套穿上身后，一份优雅自然而然透露出来，这也许就是男人都梦想拥有一套手工定制西装的原因。

“如今手工定制越来越少，如果不坚持，以后会慢慢出现断层，甚至没人知道广州也有本土裁缝制作的手工定制西装。”刘佐裕说。

在“信孚”工作的19年，刘佐裕一路见证着兴衰成败，从经济起飞初期市民排队定制西装的鼎盛，到受到大批量工业化成衣生产冲击，到因拆迁征地而被迫结业，再到如今再次见证信孚的“重生”。

1993年，“信孚”因拆迁征地从老西关匿迹。刘佐裕言语中透露出几分感慨，“和我同时期工作的师傅，大多数都洗手不干了。”

出乎很多人的意料，“信孚”的复活，和一个自称“土炮”的IT男有关。

“人是有视觉审美的，向往一切美的东西，当接触到西装文化后，了解得越深便越着迷。”8年前，因为迷上了西装，“土炮”陆卓伟和拍档吴迪晟决定在手工定制西装领域创业。吴迪晟是服装设计师，毕业于英国诺丁汉特伦特大学，学习西装设计。就是吴迪晟，让陆卓伟从土炮变西装发烧友。

由于过去在工作上和“信孚”的老师傅有合作，一次偶然的机会，两人冒出了让老店重生的想法。

2017年10月中旬开业那天，陆卓伟还特意请来了“信孚”原有的老工友们吃饭庆贺。

“信孚”的重生，让刘佐裕欣喜。在他看来，裁缝不是一份轻松的工作，唯有热爱才能使人坚持。“想一想自己也是一个幸运儿，在分配工作的年代里，可以从事自己喜欢的工作。”然而一晃便是44年。（完）

题图：刘佐裕。钟锐钧 翁思成 摄