福建安溪茶叶“出海”有了“文化新航线”

在意大利米兰设计学院，一个与其他社团风格迥异的茶学社开了起来。几个金发碧眼的洋姑娘穿着旗袍，坐在古色古香的茶桌前，冲泡着源自中国的铁观音茶，袅袅的茶香扑鼻而来……如今，在欧洲一些大学，茶文化悄然流行起来。

 

【中美创新时报福州７月２２日电】（记者王妍）在意大利米兰设计学院，一个与其他社团风格迥异的茶学社开了起来。几个金发碧眼的洋姑娘穿着旗袍，坐在古色古香的茶桌前，冲泡着源自中国的铁观音茶，袅袅的茶香扑鼻而来……如今，在欧洲一些大学，茶文化悄然流行起来。

“茶是我们民族文化的一种传递物。”这家茶学社的创办人、福建安溪三和茶业创始人吴荣山说。一家家茶学社是吴荣山和同仁们的“秘密武器”，推动着茶文化“漂洋过海”到世界各地。

福建安溪是中国名茶铁观音的发源地。该茶因“味香色美，形沉似铁，美如观音”而得名，成为安溪的一张名片。早在宋元时期，安溪茶叶就曾通过古代海上丝绸之路走向世界，到了２０世纪，安溪茶人在东南亚开设的茶号达到百余家。

八马茶业从１９９３年至２００８年出口乌龙茶逾２０００吨，占中国乌龙茶出口１５％以上；三和茶业则每年出口约２０吨茶叶，销售至东南亚、中亚等地区２０多个国家……如今，安溪茶叶已出口至全球６０多个国家和地区，年出口量达１.６万吨。

一位位茶人在做了多年的出口贸易后，开始将目光转到茶叶背后的文化上。“我想要把中国的茶道、茶文化展示给当代西方年轻人，而不是过去那样，仅仅是一大箱茶叶卖过去。”吴荣山介绍说。

铁观音全球巡回品鉴会、工夫茶道世界巡礼……近年来，越来越多的安溪茶文化传播活动在世界各地开展，为其漂洋过海之旅开拓了“新航线”。

如今，欧洲的罗马大学、威尼斯大学、米兰设计学院等院校都已在安溪茶企的支持下，成立了茶学社。茶学社越开越红火，会员已达到两千多人，不少外国年轻人因此喜欢上了中国的茶文化。

作为中外交流中的一个重要载体，安溪铁观音还成为中意建交４５周年、中希建交４５周年的纪念茶，让更多人了解到它的魅力。

２０１６年，安溪铁观音茶文化入选全球重要农业文化遗产预备名单。伴随着影响力的不断扩大，茶文化对外传播已成为安溪各界人士的共识。今年，安溪还组团“出海”，远赴俄罗斯和越南推介安溪茶。

“我们的茶叶早就卖出去了，但茶文化对外交流却滞后。希望通过这类活动，让有条件的茶企都能够‘走出去’。”安溪县委书记高向荣说。

文化价值的提高也提升了茶叶经济价值。“现在一泡茶最高能卖十几欧元。”吴荣光说，“西方的咖啡文化和饮食习惯能影响到我们，我们的茶文化为什么不能影响到他们呢？”（据新华社）