从香料使用到烘焙技巧，从烤制美食到割烹生鲜……一家以互联网为媒介推广创新餐饮的企业展台吸引了众多“围观群众”。
【中美创新时报据新华社北京５月２８日】（记者孔祥鑫 高健钧 盖博铭）从香料使用到烘焙技巧，从烤制美食到割烹生鲜……一家以互联网为媒介推广创新餐饮的企业展台吸引了众多“围观群众”。
从零开始、从无到有，两年内，这家名为鹦鹉厨房的企业线上点击率已经过亿，实现了线上聚集人气、线下研发推广的融合发展。企业产品经理田原说，２０１５年，鹦鹉厨房成立之时恰逢北京开展服务业扩大开放综合试点。“两年来，乘着政策东风，我们获得了难得的发展机遇。”
在２８日开幕的２０１７北京国际服务贸易交易会上，２４个重点行业的特色企业、示范案例和创新服务产品等精彩亮相。
２０１５年，国务院发布了《关于北京市服务业扩大开放综合试点总体方案的批复》，同意在北京市开展服务业扩大开放综合试点。“北京服务”品牌的打造进入一个崭新阶段。
“试点主要聚焦科学技术、互联网和信息、文化、教育、金融、商务和旅游、健康医疗等领域的扩大开放。通过放宽市场准入、创新体制机制、优化市场环境，构建与国际规则相衔接的服务业开放基本框架。”北京市常务副市长张工说。
据张工介绍，截至目前，北京１４１项试点任务已经完成１２２项，形成５８项全国首创或具有全国最优效果的开放创新措施，初步构建了具有中国特色、首都特点、时代特征的服务业发展体制机制。
作为目前唯一一个服务业扩大开放综合改革试点城市，北京不断深化服务业合作，促进服务业发展。
数据显示，２０１６年，北京市服务业实现增加值近２万亿元；服务业占地区生产总值的比重达到８０．３％；服务业利用外资达１２３亿美元，占全市利用外资总额的９４．６％；服务贸易总额达１５００亿美元，占全国比重的１８．８％，保险、金融、信息等新兴产业服务贸易保持全国领先。
“总消费包括社会消费品零售额加服务消费。北京的服务消费去年占总消费的４８％，今年一季度，服务消费已经超过了商品消费，占５３％左右。”北京市商务委副主任闫立刚说，如今“北京服务”已成为首都发展的“新引擎”。
“当前，北京市发展站在了新的历史起点上。”张工说， “一带一路”建设、京津冀协同发展、服务业扩大开放综合试点、２０２２年冬奥会和冬残奥会等机遇，为北京服务业和服务贸易的发展注入了强大动力。
不久前，“一带一路”国际合作高峰论坛在北京成功举办，１５００多名中外嘉宾应邀参加，形成了２７０多项具体成果。
张工表示，将发挥北京优势，拓展和深化与“一带一路”沿线国家、地区和城市的友好合作关系，联合打造多层次、宽领域的服务平台，提供投融资、资产管理，以及科技、会计、法律、设计、咨询等各项专业服务，联合开展基础设施、经贸、人文旅游等领域合作。
“在京津冀区域内合理布局产业合作功能区，为三地服务业依托各自资源禀赋，实现一体发展、共同发展提供了良机。”张工说，高水平建设北京城市副中心和河北雄安新区，深入推进中国（天津）自由贸易试验区建设，为三地服务业繁荣发展开辟了广阔空间。
完善城市功能；加快补齐基础设施、环境建设等短板；加快培育金融、科技、信息、文化创意、商务服务等现代服务业……北京正围绕建设国际一流的和谐宜居之都深化服务业合作。
“目前，我们还在抓紧筹备２０１９年世界园艺博览会、２０２２年冬奥会和冬残奥会。这些都为扩大服务业合作带来了重要机遇。”张工说，欢迎国际组织、跨国公司在京设立总部或分支机构，欢迎服务业知名企业、品牌产品和服务进入北京市场，支持全球优秀人才来京创业投资，共同擦亮“北京服务”品牌。（完）
